Piekarnia Gruzińska TONE

Oryginalny gruziński chleb wypiekany w tradycyjny sposób w piecu chlebowym TONE

Chleb ShotisPuri to po prostu dwa rogi i dziurka na środku. Składniki na ciasto są prozaiczne: mąka pszenna, drożdże, woda i sól. Uformowane ciasto przyklejamy do ścianek pieca chlebowego TONE. Piec jest wykonany z szamotowego kamienia, ma baryłkowaty kształt z dużym otworem od góry.

Kiedy chleb zaczyna lekko odchodzić to znaczy, że jest gotowy do wyjęcia. Chleb ShotisPuri jest dość cienki. Łatwo się go rwie rękami. Ma aromatyczną skórkę i jest pyszny. Można go jeść bez dodatków ale jest też idealny jako dodatek do zup, sosów czy mięsa. Zapraszam do mojej piekarni.
Teimuraz Gogua

Chleb ShotisPuri

Waga około 300g

Naturalny chleb wypiekany w ściankach tradycyjnego pieca gruzińskiego TONE. Dla naszych klientów wypiekany z najwyższej jakości mąki pszennej, drożdży, wody z dodatkiem soli. Idealny do sosów, oliwy, mięsa i zup.

PODZIEL SIĘ WPISEM

Dalej

Placek Kubdari

Waga około 300g

Placek z mięsem wieprzowo-wołowym. Mięso mielone zapiekane w cieście z dodatkiem przypraw sprowadzanych z Gruzji. Lekko pikantny i soczysty.

PODZIEL SIĘ WPISEM

Dalej

Placek Chaczapuri

Waga około 150g

Placek z serem gruzińskim SuluGuni. W cieście znajduje się najwyższej jakości ser SuluGuni.

PODZIEL SIĘ WPISEM

Dalej

Szaszłyk w cieście

Waga około 200g

Kurczak - szaszłyk zawijany w cieście z kawałkami kurczaka, cebulką i gruzińskimi przyprawami.
Karkówka - szaszłyk zawijany w cieście z kawałkami karkówki, cebulą, sosem pomidorowym własnej produkcji i gruzińskimi przyprawami.

PODZIEL SIĘ WPISEM

Dalej

Chaczapuri Penowani

Waga około 200g

Ciasto francuskie nadziewane gruzińskim serem SuluGuni.

PODZIEL SIĘ WPISEM

Dalej

KONTAKT

Piekarnia Gruzińska TONE
Gdańsk Wrzeszcz 80-244, ul. Grunwaldzka 99
tel: +48 500 792 398

Jesteś zainteresowany naszymi wypiekami?
Napisz i wyślij wiadomość. Skontaktujemy się z Tobą.
Pola oznaczone gwiazdką (*) są wymagane.