CHLEB GRUZIŃSKI
Na oryginalny gruziński chleb ShotisPuri
Wypiekany w tradycyjny sposób
Prosto z szamotowego pieca TONE
Zapraszam do mojej piekarni
Teimuraz Gogua

Chleb ShotisPuri to po prostu dwa rogi i dziurka na środku. Składniki na ciasto są prozaiczne: mąka pszenna, drożdże, woda i sól. Uformowane ciasto przyklejamy do ścianek pieca chlebowego TONE. Piec jest wykonany z szamotowego kamienia, ma baryłkowaty kształt z dużym otworem od góry.
Kiedy chleb zaczyna lekko odchodzić to znaczy, że jest gotowy do wyjęcia. Chleb ShotisPuri jest dość cienki. Łatwo się go rwie rękami. Ma aromatyczną skórkę i jest pyszny. Można go jeść bez dodatków ale jest też idealny jako dodatek do zup, sosów czy mięsa. Zapraszam do mojej piekarni.
Teimuraz Gogua
Waga około 300g
Naturalny chleb wypiekany w ściankach tradycyjnego pieca gruzińskiego TONE. Dla naszych klientów wypiekany z najwyższej jakości mąki pszennej, drożdży, wody z dodatkiem soli. Idealny do sosów, oliwy, mięsa i zup.
PODZIEL SIĘ WPISEM
Waga około 300g
Placek z mięsem wieprzowo-wołowym. Mięso mielone zapiekane w cieście z dodatkiem przypraw sprowadzanych z Gruzji. Lekko pikantny i soczysty.
PODZIEL SIĘ WPISEM
Waga około 150g
Placek z serem gruzińskim SuluGuni. W cieście znajduje się najwyższej jakości ser SuluGuni.
PODZIEL SIĘ WPISEM
Waga około 200g
Kurczak - szaszłyk zawijany w cieście z kawałkami kurczaka, cebulką i gruzińskimi przyprawami.
Karkówka - szaszłyk zawijany w cieście z kawałkami karkówki, cebulą, sosem pomidorowym własnej produkcji i gruzińskimi przyprawami.
PODZIEL SIĘ WPISEM
Waga około 200g
Ciasto francuskie nadziewane gruzińskim serem SuluGuni.
PODZIEL SIĘ WPISEM
Piekarnia Gruzińska TONE
Gdańsk Wrzeszcz 80-244, ul. Grunwaldzka 99
tel: +48 500 792 398
Jesteś zainteresowany naszymi wypiekami?
Napisz i wyślij wiadomość. Skontaktujemy się z Tobą.
Pola oznaczone gwiazdką (*) są wymagane.